KoKo : 엄마의 도서관

 소비자들이 환경과 건강에 대한 우려가 커짐에 따라 "친환경"과 "유기농"이라는 용어가 마케팅에서 자주 사용됩니다. 비슷하게 보일 수 있지만, 이 두 용어는 각기 다른 의미와 목적을 가지고 있습니다. 이 차이를 이해...

친환경농산물에는 무농약과 유기농 두 가지가 있습니다. 오늘은 무농약과 유기농의 차이점에 대해 알아보겠습니다. # 무농약 (Pesticide-Free) 화학농약 사용 금지, 하지만 화학비료는 일부 사용 가능 전환 기간 없이 즉시 인증 가능 친환경 농업의...

친환경농업직불제는 친환경 농업을 실천하는 농업인에게 정부가 보조금을 지급하는 제도입니다. 이를 통해 환경을 보호하고 지속 가능한 농업을 촉진하는 것이 목적입니다. #친환경농업직불제_지원 대상 유기농 또는 무농약 인증을 받은 농업인 인증을 받은 농지에서...

 여름이 되면 신선하고 달콤한 제철 과일들이 식탁을 가득 채웁니다. 그중에서도 복숭아는 여름철 대표 과일로, 맛과 영양을 모두 갖춘 건강한 선택입니다. 특히 7월부터 9월까지가 복숭아의 제철로, 이 시기에 가장 신선하고 당도 높은 복숭아를 맛볼 수 있...

 과일의 씨앗을 발아시켜 싹을 틔우는 과정은 일반적으로 다음과 같은 단계로 진행됩니다: 1. 씨앗 준비 1. **과일 선택**: 발아시키고 싶은 과일을 선택합니다. 일반적으로 사과, 오렌지, 레몬, 아보카도, 망고 등의 씨앗이 많이 사용됩니다. 2. ...

Why Your Fig Tree Might Not Be Bearing Fruit #무화과가 열매를 맺지 못하는 경우에는 여러 가지 원인이 있을 수 있습니다. 이를 해결하기 위해 몇 가지 주요 요인들을 살펴보고 적절한 대처 방법을 소개하겠습니다. If ...

무화과를 와인에 절여 보관하면 그 맛과 풍미를 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다. 다음은 무화과를 와인에 절이는 방법입니다: **재료**: - 신선한 무화과 - 레드 와인 (또는 화이트 와인) - 설탕 (선택 사항) - 계피 스틱, 정향 등 향신료 (선...

 "유기농"과 "친환경"은 비슷한 개념으로 사용되지만, 약간의 차이가 있습니다. 여기에서 주요한 차이점을 설명합니다: 1. #유기농 (#Organic) :**    - #농산물 생산 방법 :** 유기농 제품은 합성 ...

  ‘ 약방의 감초 ’ 라는 말이 있는 것처럼 여러 가지 약효가 많아 한방약에 거의 포함되는 매우 중요한 생약이다 . 해독 작용과 함께 한방약의 맛을 순하게 하고 효력을 촉진시키는 역할을 한다 . 즉 , 다른 약재와 조화를 이루어 효능은 증가시키고 독...

로즈벨 은 농업진흥청에서 개발한 관상용 꽃사과나무다. 분홍색 겹꽃이 마음을 사로 잡는다. 4월에 개화하여 5월에 만개한다. 사과 병충해에 강한 편이고 전국 각지에 재배가 가능하다.  정원수로 참 이쁜 꽃이다. 예전에 모친께서 묘목을 5만원에 사...

과수 나무가 맛있고 생김새도 좋은 열매를 맺기 위해서는 수분이 잘 이루어져야 하고, 꽃가루는 과실나무가 열매를 맺기 위해서는 반드시 필요한 요소라고 한다. 각 시도 농업기술센터에서 운영하는 꽃가루은행은 양질의 꽃가루를 공급하여 품질 좋은 열매를 생산할...

# 껍질째 먹는 우리 배     '조이 스킨' 과일의 무게는  322g정도,  당도는 15.2Brix 의  '조이 스킨'은  "껍질째 즐겨라"는 이름 그대로  혼자서 먹을 수 있...

    단감 껍질에는 베타카로틴, 라이코펜, 루테인 등 기능성 성분이 풍부해서 그대로 먹으면 이러한 성분까지 함께 섭취할 수 있다. 감은 피로에 지친 현대인에게 꼭 필요한 비타민과 무기질의 보고 (寶庫)로 특히 혈압을 낮추는 칼륨이 많이 들어 있다. ...